Kalafior z purée z groszku

Kalafior z purée z groszku

4.3 331 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
3 ząbki czosnku
20 g koncentratu pomidorowego
20 g oliwy z oliwek
4 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 kalafior mały, cały (700-800 g)
700 g wody
300 g zielonego groszku, mrożonego
40 g masła
20 g śmietany, 18% tłuszczu

20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 567 mg

Protein 12.2 g

Calories 1172.8 kJ / 279 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 11.6 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE KOLACJE I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Duszony szpinak

15 Min

Sos barbecue (BBQ)

10 Min

Sycylijska caponata

30 Min

Grzanki z masłem czosnkowo-ziołowym

20 Min

Czerwony ryż Tex-Mex

1 Std.

Duszone warzywa

10 Min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 Min

Południowoafrykański żółty ryż

20 Min

Ziołowy ryż z pieczarkami

1 Std.

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 Std. 30 Min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 Min

Gotowanie kukurydzy w wodzie

40 Min

Show all