Devices & Accessories
Ravioli abertos com abóbora e cogumelos
Prep. 1 h
Total 1 h 15 min
4 doses
Ingredients
Massa fresca
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
ovos2
-
azeite mais q.b. p/ regar60 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
água mais q.b. p/ cozer300 g
-
abóbora cortada em cubos (2 cm aprox.)500 g
-
alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)30 g
-
azeite60 g
-
sal mais q.b. p/ temperar2 - 3 pitadas de
-
noz-moscada1 - 2 pitadas de
-
dentes de alho2
-
cogumelos Paris cortados em metades200 g
-
pimenta preta1 pitada de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
0.4 mg
Protein
16.3 g
Calories
2028 kJ /
484.8 kcal
Fat
25.3 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
50.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Momentos de partilha
15 Recipes
Portugal
Portugal
You might also like...
Show allArroz de favas e enchidos
40 min
Bucatini de beterraba e feta
25 min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 h 30 min
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1 h 5 min
Salada de arroz integral proteica
55 min
Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros
30 min
Risoto à milanesa
25 min
Strogonoff de vitela e espinafres com massa
1 h 10 min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 min
Carbonara com couve
35 min
Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda
35 min
Curgetes recheadas com arroz e carne
1 h 5 min