Fideuá con carne

Fideuá con carne

4.6 12 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di cipolla rossa a pezzi
70 g di peperone verde pulito e a pezzi
70 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
180 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
800 g di brodo di carne

800 g acqua
50 g di salame chorizo (optional) a fette
¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
300 g di spaghetti sottili, spezzettati (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.8 mg

Protein 23.6 g

Calories 1478.2 kJ / 353.3 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1 Std. 30 Min

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 Min

Riso con maiale insaporito

1 Std.

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30 Min

Risotto alle pere e gamberetti

50 Min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 Std. 30 Min

Torta di riso cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Linguine allo scoglio

40 Min

Spatzle di cavoletti con speck

1 Std.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Show all