Pâte sablée sans gluten et sans sucre
TM6 TM5 TM31

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

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Ingredients

  • 75 g de farine de riz, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de farine de maïs
  • 75 g de fécule de pomme de terre
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'eau froide

Nutrition
per 100 g
Calories
1681.8 kJ / 403 kcal
Protein
3.3 g
Carbohydrates
46.5 g
Fat
22.3 g

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