Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

2 porcje

Ingredients

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2095 mg

Protein 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

20 min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 h 30 min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 h

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 h 40 min

Szparagi zapiekane w szynce

1 h 10 min

Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)

30 min

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40 min

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

1 h 15 min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 h

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1 h 10 min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4 h 30 min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1 h 45 min

Show all