Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

2 porcje

Ingredients

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2095 mg

Protein 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cevapcici z sosem tzatziki

30min.

Kebabczety z grilla

2hod. 30min.

Marynata z maślanki do kurczaka

15min.

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50min.

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min.

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13hod. 20min.

Kiszka ziemniaczana

4hod. 20min.

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2hod.

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6hod. 45min.

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3hod. 5min.

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40min.

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1hod.

Show all