Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

2 porcje

Ingredients

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2095 mg

Protein 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1 h 15 min

Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami

1 h 20 min

Potrawka z kurczaka z pęczakiem

50 min

Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną

55 min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 h 30 min

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1 h

Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką

2 h

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1 h

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1 h 15 min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 h 10 min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 h 5 min

Cielęcina z kaszą i warzywami (dla dzieci)

30 min

Show all