Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

2 porcje

Ingredients

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2095 mg

Protein 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora

45 min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3 h 5 min

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1 h

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1 h 30 min

Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)

2 h 35 min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 h 45 min

Gulasz z ziemniakami

45 min

Drobiowa pieczeń z Varomy

1 h 15 min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 min

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

30 min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1 h 20 min

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1 h

Show all