Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

2 porcje

Ingredients

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2095 mg

Protein 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 50 min

Ryż z wieprzowiną i papryką

1 godz.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 godz. 55 min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 godz. 10 min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 godz.

Pulpety po myśliwsku

1 godz.

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 godz. 35 min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20 min

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

1 godz. 45 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 min

Show all