Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

4.5 31 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porzioni

Ingredients

Condimento alle cime di rapa
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino rosso piccolo
    1
  • filetti di acciuga sott'olio
    3
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di cime di rapa
    450 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Orecchiette
  • di burrata a pezzi
    250 g
  • di acqua
    1200 g
  • di olio extravergine di oliva
    5 g
  • di pasta secca tipo orecchiette (cottura 12 min circa)
    320 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso

Nutrition per 1 porzione

Calories 323 kcal / 1352 kJ
Protein 16 g
Fat 27.5 g
Carbohydrates 4.9 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 10.9 g
Sodium 4.1 mg

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