Coca de ensaimada con sobrasada

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3 32 rating

Prep. 20 min

Total 10 h 30 min

12 raciones

Ingredients

100 - 150 g de manteca de cerdo en trozos pequeños
2 huevos
155 - 175 g de azúcar
75 g de agua
350 g de harina de trigo
20 g de levadura prensada fresca
25 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
100 - 150 g de sobrasada en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 146.5 mg

Protein 5.8 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Empanadillas de puerro y queso

Empanadillas de puerro y queso

1 h

Zanahorias de hojaldre

Zanahorias de hojaldre

45 min

Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

1 h 30 min

Dip cremoso picante

Dip cremoso picante

5 min

Focaccia con manzana al tomillo

Focaccia con manzana al tomillo

2 h 10 min

Quiche integral de espinacas y jamón

Quiche integral de espinacas y jamón

2 h

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1 h 40 min

Pizza cuatro estaciones

Pizza cuatro estaciones

1 h 30 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 h

Muffins de tortilla

Muffins de tortilla

45 min

Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín

Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín

3 h 45 min

Espiral de lombarda y manzana

Espiral de lombarda y manzana

40 min

Show all