Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porzioni

Ingredients

Salsa alle fragole

600 g di fragole pulite a metà
160 g di zucchero
2 limoni il succo

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
800 g di latte intero
8 foglie di menta fresca
120 g di zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
60 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Composizione

8 - 10 biscotti savoiardi
16 foglie di menta fresca
8 fragole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 107.9 mg

Protein 9.7 g

Calories 1635 kJ / 390.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 62.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci bicchierini 10 Recipes
Italy

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Bignè al cioccolato

3óra

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2óra

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10óra 20p

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5óra 55p

Semisfere cheesecake al mango

4óra

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3óra 40p

Sacher Torte (senza glutine)

3óra

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16óra 20p

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5óra 15p

Zaleti

1óra

Granita al Rum

10p

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16óra 30p

Show all