Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de patiserie
- 375 g lapte
- 15 g unt
- 3 ouă
- 30 g zahăr
- 75 g amidon de porumb
Pasta de praline
- 220 g alune de pădure, prăjite, decojite
- 250 g zahăr
- 20 g sirop de glucoză
- 1070 g apă
- 50 g oțet alb
Aluatul de choux și crema cu alune
- 150 g apă
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 priză sare
- 2 lingurițe zahăr
- 120 g făină
- 4 ouă, dintre care unul bătut ușor
- 230 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Glazura și asamblarea
- 10 g zahăr brun moale
- 85 g zahăr pudră, plus pentru pudrat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 25 - 30 g apă fierbinte (vezi recomandări)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2287.7 kJ / 544.7 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 34.4 g
- Saturated Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 98.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Prăjitură Albinița / Claudia
2 Std. 30 Min
Brioșe cu fulgi de ciocolată
1 godz.
Biscuiți cu unt
50 Min
Biscuiți cu drajeuri de ciocolată
50 Min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1 godz. 30 min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5 Std.
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Turtă dulce de Crăciun (Polonia)
1 Std. 25 Min
Tort cu piure de mere
1h 15min
Cuiburi de Paște, din bezea
No ratings
Tort de ciocolată Valentine
1 godz. 10 min
Fursecuri cu arahide
30 min