Melba toast med skinke og sennep
TM6 TM5

Melba toast med skinke og sennep

(No ratings)

Ingredients

Skinke og sennep topping

  • 600 - 700 g svineknoke, rå, uten bein (se tips)
  • 1300 g vann
  • 1 laubærblad, tørket
  • 6 svarte pepperkorn
  • 2 nelliker
  • 5 g persilleblader, ferske
  • 2 ss grov sennep
  • 3 ss majones, eller etter smak
  • ½ ts havsalt
  • ⅛ ts malt svart pepper

Melba Toast

  • 5 skiver hvitt brød
  • 300 g kapersbær, syltet, drenert, delt i to eller fire hvis de er store, stilker fjernet

Nutrition
per 1 stykke
Calories
185 kJ / 44 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
2 g
Fat
3 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
376 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all