Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

12 bucăți

Ingredients

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 9 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată cu quinoa și fasole verde

30 Min

Ratatouille cu năut

1 Std.

Pizza Star

1 Std. 45 Min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 Min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 Std.

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 Min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Keine Bewertungen

Pâine cu usturoi

20 Min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 Std. 10 Min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 Min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 Std. 30 Min

Salată de fasole albă

5 Min

Show all