Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

12 bucăți

Ingredients

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 9 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Supă irlandeză de cartofi

35min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Ratatouille cu năut

1h

Salată de morcovi rași

10min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Tabbouleh

2h 15min

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Nessuna valutazione

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nessuna valutazione

Show all