Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

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Prep. 15 min

Total 1 h

12 Stücke

Ingredients

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Blattspinat, frisch ohne Stiele, grob zerkleinert
400 g
Weichkäse in Lake gereift (z.B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken
250 g
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Butter in Stücken
120 g
Eier
3
Milch
250 g
Yufkateig (5 Blätter)
800 g
Schwarzkümmel-Samen
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g

Calories 1739 kJ / 415 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 42 g

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