Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

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Prep. 20 min

Total 5 h

24 Stück

Ingredients

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Pumpernickel in Stücken
200 g
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Petersilie abgezupft
1 Bund
Milch
50 g
Frischkäse
400 g
Ziegenfrischkäse
100 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Estragon, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Cherry-Tomaten klein, halbiert
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 471 kJ / 112 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 4 g

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