![Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59c5619e-53d5-462f-a727-abff2bc254ec/Derivates/c9131f9e-0d71-4e87-b4cc-6b5040e92b3d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 150 g masła, zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 20 g masła
- 400 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1634.2 kJ / 390.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 357 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allŁosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 Min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 Min
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1 Std. 10 Min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min
Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem
40min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 menit
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 godz. 45 min
Tajskie kotlety rybne
1 Std. 15 Min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Świąteczny łosoś
35min