Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 49 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

12 porcji

Ingredients

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Ciasto na spód

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
100 g cukru
1 jajko

Waniliowa bita śmietana

50 g cukru
1 laska wanilii tylko ziarna
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 21.3 mg

Protein 3.8 g

Calories 1862.1 kJ / 444.8 kcal

Fat 25.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cynamonowe gwiazdki

Cynamonowe gwiazdki

55min

Laski św. Mikołaja

Laski św. Mikołaja

3h 20min

Ciastka klocki

Ciastka klocki

1h 40min

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

5h 45min

Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

99h 30min

Bajgle musli z masłem migdałowym

Bajgle musli z masłem migdałowym

2h 30min

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2h 50min

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

1h 15min

Ciasteczka whoopie pies

Ciasteczka whoopie pies

1h 45min

Małe domki z piernika na kubek

Małe domki z piernika na kubek

5h 30min

Pierniczki-witrażyki

Pierniczki-witrażyki

2h 10min

Suflety z owocami leśnymi

Suflety z owocami leśnymi

50min

Show all