Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Pancakes με μπανάνα

15 min

Ψωμί ολικής του τοστ

1 godz.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 godz. 20 min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 godz.

Αβγά ποσέ

15 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Κρέμα πιάτου

15 min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 min

Ζάχαρη βανίλιας

72 godz.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min

Ζύμη για πίτσα

1 godz.

Show all