Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Name: Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 80 g cukru; skórka z 1 cytryny; 120 g masła; 2 żółtka; 1 laska wanilii; 1 szczypta soli; 210 g mąki pszennej; 500 g mleka; 5 żółtek; 60 - 80 g cukru; 40 g mąki pszennej; 35 g skrobi ziemniaczanej; 1 szczypta soli; 250 g truskawek, świeżych

4.1 1.5K ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

12 porcji

Ingredients

Kruchy spód

80 g cukru
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 żółtka
1 laska wanilii tylko ziarna
1 szczypta soli
210 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia