![Crème renversée au caramel, langues-de-chat Crème renversée au caramel, langues-de-chat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1100d59f-b584-4508-9bfd-e8417c0daa6e/Derivates/d489fb63-23f9-4b45-9934-14c2786c4cb3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 360 g de sucre
- 50 g d'eau
- 1000 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée, les graines seulement
- 8 œufs
- eau chaude, pour le plat
- 90 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de farine
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1198 kJ / 286 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 9 g
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