Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 142 rating

Prep. 20 min

Total 8 h

8 portions

Ingredients

360 g de sucre
50 g d'eau
1000 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
8 œufs
eau chaude, pour le plat
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 blancs d'œufs
100 g de farine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1198 kJ / 286 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Show all

Galette des rois vanille-fève tonka

Galette des rois vanille-fève tonka

1 h 20 min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3 h 20 min

Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

2 h 30 min

Perles de coco

Perles de coco

3 h 50 min

Galette pistache et fleur d'oranger

Galette pistache et fleur d'oranger

1 h 30 min

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

2 h 50 min

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

2 h 45 min

Sfenj - Donuts

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Babka fourrée chocolat-noisettes

Babka fourrée chocolat-noisettes

2 h 55 min

Glace dulce de leche

Glace dulce de leche

12 h 20 min

Brownies au caramel

Brownies au caramel

1 h 20 min

Compote de banane aux épices

Compote de banane aux épices

30 min

Show all