Cubiletes (Asturias)

Cubiletes (Asturias)

4.7 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

12 unidades

Ingredients

Masa

85 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
250 g de harina de repostería
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para engrasar los moldes)
1 yema de huevo
1 pellizco de sal

Relleno

300 g de almendra molida
300 g de azúcar
2 huevos
50 g de vino de Jerez dulce
50 g de leche

Montaje

1 - 2 cucharadas de almendras crudas sin piel

1 - 2 cucharadas de granillo de almendra tostado
1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 8.4 g

Calories 1812 kJ / 434 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 49.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ESPAÑOLA 15 Recipes
Mexico

Cocina Española - Vol. I 15 Recipes
Spain

Principado de Asturias 30 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 h 10 min

Pastel esponjoso de dátiles con nueces

1 h 10 min

Alfajores de gofio (Canarias)

1 h 30 min

Pastel dulce de chocolate

1 h

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 h

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

1 h 10 min

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

1 h 35 min

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 h 30 min

Galletas de macadamia y chocolate

45 min

Minipavlova de frutos rojos

3 h 30 min

Empanada gallega de manzana

3 h 45 min

Gorditas de nata callejeras

30 min

Show all