Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
牛肝菌奶酪菲力牛柳卷佐红酒汁
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
8 人份
Ingredients
牛肝菌奶酪内馅
-
干燥牛肝菌25 克
-
沸水250 克
-
帕玛森奶酪 切小块（约2厘米）80 克
-
面包 撕碎80 克
-
新鲜欧芹 只取叶子3 枝
-
新鲜迷迭香 只取叶子1 枝
-
蘑菇 切块100 克
-
红葱头 切块70 克
-
蒜头2 瓣
-
无盐黄油 切小块20 克
-
海盐½ 茶匙
-
黑胡椒粉2 小撮
牛里脊卷
-
牛里脊1100 - 1200 克
-
海盐 调味用少许
-
黑胡椒粉 调味用少许
-
橄榄油 涂抹用少许
-
橄榄油2 汤匙
-
无盐黄油1 汤匙
红酒汁
-
波特酒 选择波特红酒230 克
-
无盐黄油 切小块50 克
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 人份
Sodium
653 mg
Protein
45 g
Calories
2118 kJ /
505 kcal
Fat
23 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
美味圣诞节
14 Recipes
China
China
