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Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
4.3 16 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di cozze pulite
  • 1000 g di vongole pulite
  • 4 canocchie
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di acqua
  • ½ peperoncino rosso senza semi
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 350 g di spaghetti o linguine
  • 150 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 150 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di vino bianco secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzioni

Protein 347 g
Calories 2899 kJ / 693 kcal
Fat 32.4 g
Carbohydrates 67.4 g

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