Skip to main content Search
Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora
4.5 106 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 500 g di pasta secca tipo paccheri
  • 180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.2 g
Calories 1638 kJ / 391 kcal
Fat 11.2 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 62.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 65 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Gnocchi al ragù

4.3(51)

2 h 10 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

4.4(29)

2 h

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(37)

2 h 50 min

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

4.3(80)

40 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(410)

1 h 10 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

4.8(422)

50 min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

4.0(52)

1 h 30 min

Ravioli con ripieno di carne

4.7(12)

1 h 40 min

Linguine allo scoglio

4.7(77)

40 min

Ravioli sardi (Culurgiones)

4.7(71)

2 h 30 min

Maccheroni cheese

4.6(104)

55 min

Lasagne classiche

4.7(393)

2 h

 Show all