Risoto de cogumelos e uva

Risoto de cogumelos e uva

3.7 27 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
cogumelos secos previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridos
25 g
água
820 g
sal
1 c. chá de
uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
150 g
manteiga
30 g
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 483 mg

Protein 12 g

Calories 2068 kJ / 494 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Esparregado de grelos e nabiças

Esparregado de grelos e nabiças

40 min

Sopa de tomate com burrata

Sopa de tomate com burrata

35 min

Caril de paneer e ervilhas

Caril de paneer e ervilhas

4 h

Pão pita com falafel

Pão pita com falafel

10 h

Spatzle com molho de queijo

Spatzle com molho de queijo

25 min

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1 h

Salada de feijão com trigo perlado e tomate

Salada de feijão com trigo perlado e tomate

25 min

Hambúrguer de grão, milho e feijão

Hambúrguer de grão, milho e feijão

45 min

Arroz de tofu e queques de maçã

Arroz de tofu e queques de maçã

No ratings

Salada caeser de kale

Salada caeser de kale

No ratings

"Bolo" salgado de abóbora e batata

"Bolo" salgado de abóbora e batata

No ratings

Saag Paneer

Saag Paneer

No ratings

Show all