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Spaghetti con la bottarga

Spaghetti con la bottarga
4.5 46 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 40 - 60 g di bottarga secca
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco
  • 350 g di spaghetti
  • 400 g di pomodorini a metà
  • 1 rametto di basilico fresco le foglioline pulite e asciugate
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.6 g
Calories 1904 kJ / 455 kcal
Fat 15.9 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 65.4 g

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Italy

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