Sanduíches com pesto de espinafres
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Sanduíches com pesto de espinafres

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Ingredients

  • 200 g água
  • 70 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
  • 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 10 g fermento de padeiro fresco
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 50 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 150 g folhas de espinafres, frescas
  • 1 dente de alho
  • 50 g caju torrado s/ sal
  • 120 g azeite
  • 1 - 2 pitadas de pimenta preta
  • Mistura de alfaces q.b.
  • Mistura de legumes (pepino, pimentos, curgete, azeitonas, etc.)
  • 1 - 2 ovos cozidos, cortados em fatias

Nutrition
per 1 dose
Calories
2801 kJ / 669 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
64 g
Fat
38 g
Saturated Fat
12 g
Fibre
4.2 g
Sodium
506 mg

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