Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão

Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão

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Prep. 15 min

Total 1 h

2 doses

Ingredients

Molho

iogurte natural
150 g
mostarda
1 c. sopa de
limão só a raspa
1
pimenta rosa
1 c. chá de

Espetadas e arroz

limões (raspa e sumo)
2
laranja só a raspa
1
folhas de tomilho-limão
1 c. sopa de
alecrim
1 c. sopa de
sal
1 ½ c. chá de
mel
1 c. sopa de
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
lombo de tamboril cortado em cubos
200 g
lombo de salmão cortado em cubos
200 g
água
1000 g
arroz jasmine
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 46 g

Calories 4184 kJ / 1000 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 104 g

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