Salada de arroz com melancia e mozarela

Salada de arroz com melancia e mozarela

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

cebolinho mais q.b. picado p/ guarnecer
3 pés de
azeite
70 g
água
1200 g
sal
½ c. chá de
arroz mistura de vermelho e basmati (ver dica)
250 g
melancia cortada em pedaços (1 cm aprox.)
300 g
queijo mozarela cortado em pedaços (1 cm aprox.)
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com espinafres e fiambre no forno

40 min

Arroz de marisco

1 h 25 min

Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela

40 min

Arroz de açafrão com peru

40 min

Arroz de atum com coentros

40 min

Rancho

13 h 35 min

Penne com cogumelos e curgete

45 min

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 min

Arroz de cabidela

1 h 10 min

Conchas recheadas com frango

1 h 15 min

Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão

30 min

Esparguete com crocante de anchovas

40 min

Show all