Pizza arcoiris con vegetales

Pizza arcoiris con vegetales

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 piezas

Ingredients

500 g harina de trigo y un poco más para trabajar
270 g de agua
1 cdita de azúcar
10 g de levadura fresca desmoronada

5 g de levadura seca instantánea
30 g aceite de oliva y un poco más para rociar
1 cdita sal
300 g de jitomate triturado
7 - 9 hojas de albahaca frescas
1 - 2 pizca de sal o al gusto
pimienta negra molida o al gusto
200 g de mozzarella en cubodos
100 g de cebolla morada en cubos (1-2 mm)
100 g calabacita en cubos (1 cm)
100 g pimiento amarillo en cubos (1 cm)
100 g zanahoria en cubos (1 cm)
100 g jitomate cherry en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 659 mg

Protein 25 g

Calories 2832 kJ / 676 kcal

Fat 19 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COOKIDOO KIDS 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pizza caprichosa

2 h 40 min

Croissants

6 h

Pastela moruna

5 h 30 min

Costillas teriyaki

1 h 30 min

Focaccia - Demo presentadores

35 min

Coca de recapte (Cataluña)

1 h 15 min

Pasta quebrada (para quiche)

10 min

Cowboy

50 min

Empanada de bacalao y manzana

1 h 40 min

Rollerpizza

1 h

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1 h 45 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Show all