Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta al ragù
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 porzioni
Ingredients
-
di pancetta a cubetti dolce o affumicata50 g
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di gambo di sedano a pezzi20 g
-
di carota pelata e a pezzi40 g
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di cipolla40 g
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di olio extravergine di oliva25 g
-
di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)150 g
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di vino bianco secco40 g
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di passata di pomodoro150 g
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di acqua55 g
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di latte40 g
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foglia di alloro fresca lavata1
-
di concentrato di pomodoro15 g
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di pasta corta, formato a piacere160 g
-
Parmigiano Reggiano (optional) a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
630 kcal /
2636 kJ
Protein
32.4 g
Fat
25.8 g
Carbohydrates
65 g
Fibre
3.9 g
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