Skip to main content Search
Bollitos relleno de manzana y canela

Bollitos relleno de manzana y canela
4.4 41 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 90 g de azúcar moreno
  • 350 g de harina de fuerza
  • 1 huevo
  • 2 pellizcos de sal
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 170 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos de 2 cm
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • ½ cucharada de maicena
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de cardamomo molido
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 6 palos de canela en mitades
  • 1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5 g
Calories 904 kJ / 216 kcal
Fat 7 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La vuelta al cole 22 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6(116)

5 h

Tarta de crema pastelera y fresas

4.5(194)

2 h 15 min

Tarta de queso (New York cheesecake)

4.6(311)

3 h 15 min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.3(46)

4 h 40 min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5(100)

3 h

Panecillos de San Ignacio

5.0(13)

25 h

Tarta panal

4.2(12)

6 h

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

4.3(22)

5 h

Galletas de chocolate craqueladas

4.1(104)

4 h

Alfajores de gofio (Canarias)

4.7(16)

1 h 30 min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8(5)

4 h

Galletas de almendra con chocolate negro

4.6(88)

1 h 40 min

 Show all