柠檬凤爪
TM6

柠檬凤爪

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Ingredients

  • 1200 克 水
  • 600 克 鸡爪 ,剪去指甲,一切二
  • 13 克 盐
  • 3 片 姜
  • 1 根 葱 ,打结
  • 冰水 ,浸泡用
  • 6 瓣 蒜头
  • 100 克 洋葱 ,切块
  • 60 克 香菜 ,切段
  • 3 支 新鲜小米椒
  • 200 克 矿泉水
  • 3 个 泡椒 ,绿色泡椒和50克泡椒水
  • 60 克 细砂糖
  • 80 克 生抽
  • 50 克 醋
  • 50 克 料酒
  • 15 克 蚝油
  • 1 颗 柠檬 ,切片

Nutrition
per 1 人份
Calories
1928.3 kJ / 461.3 kcal
Protein
32.4 g
Carbohydrates
34.9 g
Fat
20.4 g
Saturated Fat
4.6 g
Fibre
1.4 g
Sodium
2154.7 mg

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