Pasta de grão de bico (homus)

Pasta de grão de bico (homus)

5.0 10 ratings

Prep. 50 min

Total 13 h

500 g

Ingredients

grão de bico seco
200 g
água mais q. b. para demolhar
1000 g
sal marinho
1 c. chá de
folha de louro seco
1
dente de alho pequeno
1
azeite mais q. b. para decorar
50 g
tahine
1 c. sopa
suco de limão
40 g
cubos de gelo
130 g
páprica picante, q. b. para decorar
salsinha fresca somente as folhas
1 ramo de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramas

Sodium 405.5 mg

Protein 9.1 g

Calories 1107.9 kJ / 264.8 kcal

Fat 14 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tomatada com ovos escalfados

55 min

Perdiz de escabeche

24 h

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

40 min

Sushi fingido

30 min

Salada com molho verde

10 min

Tortilha espiralizada

35 min

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

40 min

Cheesecake de tomate

8 h

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Show all