Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
or 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
or 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Biscuiți cu brânză
2h 30 min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 min
Saleuri cu brânză
30 min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1h 10min
Plăcintă cu ciuperci
1h 40 min
Quiche Lorraine
50 min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1hod. 35min
Tartă cu ciuperci
50 min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h