Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Saleuri cu brânză

30 min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min

Trio de grisine

1 h 40 min

Breadsticks cu brânză și usturoi

No ratings

Gougères

55 min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Biscuiți falafel

40 min

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Covridog

1 h 40 min

Rulouri cu legume

45 min

Pizza Diavola

1 h 30 min

Tartă cu ceapă

1 h

Show all