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Linseneintopf (XXL)

Linseneintopf (XXL)
4.5 11 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h
12 Portion
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Ingredients

  • Linsen, getrocknet grün oder braun
    800 g
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    2400 g
  • Karotten in Stücken
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    100 g
    50 g Zwiebeln, in Stücken
  • Paprika, gemischt in Stücken
    200 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    4 geh. TL
    4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt
  • Chorizo in Scheiben
    200 g
  • Rohschinken, gewürfelt
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 935 mg
Protein 21 g
Calories 1360 kJ / 325 kcal
Fat 11 g
Fibre 12.8 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 30 g

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