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Pão de arroz sem glúten

Pão de arroz sem glúten
4.5 33 rating
Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
800 g
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Ingredients

  • Azeite q.b. p/ untar
  • arroz
    280 g
  • água
    360 g
  • fermento de padeiro seco (1 saqueta)
    10 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • polvilho azedo
    110 g
  • goma xantana
    15 g
    15 g Psyllium husk
  • sal
    1 c. chá de
  • vinagre
    1 c. chá de
  • claras de ovo
    3
  • Manteiga derretida q.b. p/ pincelar

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5 g
Calories 767 kJ / 183 kcal
Fat 0 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 40 g

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