Pilaf de cerdo

Pilaf de cerdo

3.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

200 g de cebolla en trozos
250 g de zanahorias peladas y en trozos
3 dientes de ajo pelados
20 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
40 g de aceite vegetal
400 g de cabeza de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cda de paprika
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
600 g de agua
1 cubo de caldo de pollo desmoronado
20 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
300 g de arroz basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 968 mg

Protein 26 g

Calories 2508 kJ / 599 kcal

Fat 25 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pasta con pesto de arúgula

30 min

Risotto con frutos del mar

55 min

Pasta con berenjena y pez espada

30 min

Cocción de pasta larga

25 min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

No ratings

Arroz con Salmón y champiñones

No ratings

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

No ratings

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 min

Dhal de Coco

25 min

Oniguiri con tofu y atún

10 min

Pescado en caldo de arroz con verduras

35 min

Caldo de pasta con pescado

40 min

Show all