Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 150 g ciocolată albă, ruptă bucăți
- 30 g unt
- 60 g apă
- 130 g lapte integral
- 300 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 100 g zahăr
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 1 linguriță pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
- 2 prize sare
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 1 ou
- ulei cu gust neutru, pentru uns castronul
- 2 stafide de Corint
Carapacea crocantă
- 1 linguriță drojdie uscată
- 40 g apă
- 2 linguriță zahăr brut de trestie, plus pentru presărat pe carapace
- 1 linguriță ulei cu gust neutru
- ¼ linguriță sare de mare
- 30 g făină de orez
- 1 lingură cacao pudră
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1243.8 kJ / 296.1 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 44.6 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 113.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChec cu lămâie
2 Std.
Clafoutis cu cireșe
50 Min
Tort crumble cu mere
1hod. 10min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50 Min
Prăjitură cu mere
1 Std.
Brioșe cu fulgi de ciocolată
1 Std.
Chec cu iaurt
1 Std. 40 Min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Chec marmorat
2 Std.
Brioșe cu afine
45 Min
Pandișpan
1h 50min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40min