Queijo tipo mascarpone

Name: Queijo tipo mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 16 h
Total time: 16 h
Yield: 900 g
Ingredients: 1000 g leite gordo; 1000 g natas c/ 35% de gordura; 30 g sumo de limão; ½ c. chá de sal

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Prep. 10 min

Total 16 h

900 g

Ingredients

leite gordo
1000 g
natas c/ 35% de gordura
1000 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
sal
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 9 g

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