Molho de cogumelos e vinho branco

Molho de cogumelos e vinho branco

4.7 79 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

600 g

Ingredients

cogumelos porcini secos
12 g
água
30 g
cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
100 g
manteiga fria cortada em pedaços
50 g
chalota cortada em metades
60 g
vinho branco seco
120 g
caldo de galinha caseiro
200 g
natas light
125 g
farinha de trigo
25 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 289.2 mg

Protein 2.2 g

Calories 630.9 kJ / 150.8 kcal

Fat 11 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Molhos - doces e salgados 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Paté de requeijão com nozes

5 min

Atum com pasta de pimento e amêndoa

8 h

Molho holandês

No ratings

Achar de beringela

1 h 25 min

Chutney de coentros e coco

35 min

Massa de pimenta dos Açores

5 min

Muhamara (dip de pimento)

No ratings

Recheio de beringela e queijo feta

No ratings

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

No ratings

Molho de figo

No ratings

Salada caeser de kale

No ratings

Pasta de queijo-creme e rabanete

5 min

Show all