Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 bucăți

Ingredients

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 4.1 g

Calories 1815 kJ / 434 kcal

Fat 20.4 g

Carbohydrates 58.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petrecere pentru cei mici 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Negrese cu cireșe amarena

1 h

Coarne de gazelă

1 h

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50 min

Bomboane din negresă raw

30 min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 h 15 min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 min

Semisferă cu vanilie și caramel

6 h 25 min

Macarons cu gem de afine

No ratings

Prăjitură cu cremă de lămâie

No ratings

Prăjitură cu afine

No ratings

Madlene cu vanilie

No ratings

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30 min

Show all