Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 15 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 bucăți

Ingredients

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 4.1 g

Calories 1815 kJ / 434 kcal

Fat 20.4 g

Carbohydrates 58.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petrecere pentru cei mici 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2 h

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

No ratings

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

Biscuiți speculoos

Biscuiți speculoos

No ratings

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

No ratings

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1 h 15 min

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

35 min

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40 min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

No ratings

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6 h 10 min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 h 30 min

Croissante vegane

Croissante vegane

3 h 20 min

Show all