Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 bucăți

Ingredients

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 4.1 g

Calories 1815 kJ / 434 kcal

Fat 20.4 g

Carbohydrates 58.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petrecere pentru cei mici 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 h

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 min

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

No ratings

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 h 25 min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 min

Batoane cu lămâie

No ratings

Babka cu ciocolată

3 h

Biscuiți cu cremă de lămâie

1 h 30 min

Macarons cu gem de afine

No ratings

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30 min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Show all