Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.7 18 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 bucăți

Ingredients

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 4.1 g

Calories 1815 kJ / 434 kcal

Fat 20.4 g

Carbohydrates 58.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petrecere pentru cei mici 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tartă normandă cu mere

1 h 25 min

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1 h 45 min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

No ratings

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35 min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 min

Fursecuri cu vișine și cocos

35 min

Prăjitură cu mere și nuci

4 h

Cheesecake de Sf. Valentin

4 h 30 min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1 h 15 min

Tort negresă cu caramel sărat

2 h 40 min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15 min

Croissant

5 h 20 min

Show all