Gelatina de jocoque

Gelatina de jocoque

1.8 59 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

15 porciones

Ingredients

Gelatina de jocoque

120 g de agua
25 g de grenetina en polvo
370 g de crema para batir (30-40% grasa) a temperatura ambiente
490 g de jocoque
la ralladura de 1 limón
150 g de azúcar

Compota de mango

30 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
170 g de mango fresco o en almibar

170 g de mango congelado
80 g de azúcar refinada

Decoración

mango en cubos peueños, para decorar
moras frescas, para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 36 mg

Protein 4 g

Calories 494 kJ / 118 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Helado de vainilla

12 h

Serradura (Badajoz)

12 h 15 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 h 10 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 h 40 min

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Gelato de mamey

35 min

Helado de fresas congeladas

4 h 5 min

Tiramisú de fresas

2 h 10 min

Helado de plátano y chocolate

12 h

Trufas picantes de chocolate

1 h 20 min

Brownie de chocolate sin gluten

50 min

Melocotones en almíbar

20 min

Show all