Mousse de chocolate

4.5 44 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

6 porciones

Ingredients

50 g de azúcar
200 g de chocolate amargo min. 50 % cacao, en trozos
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1 h

Bombones de avellana, almendra y chocolate

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1 h 30 min

Pastel Texano

Pastel Texano

1 h 30 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2 h

Gominolas de mango

Gominolas de mango

12 h 20 min

Panna cotta de turrón de Jijona

Panna cotta de turrón de Jijona

3 h 10 min

Pastel de turrón y chocolate

Pastel de turrón y chocolate

3 h 50 min

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4 h 30 min

Gelatina de rompope

Gelatina de rompope

5 h 20 min

Gelatina de mazapán

Gelatina de mazapán

2 h

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 h

Tiramisú

Tiramisú

5 h 20 min

Show all