Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optional) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20.5 g

Calories 1954 kJ / 465 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 57.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλό ξημέρωμα! 13 Recipes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pancakes με μπανάνα

15 min

Βραστά αβγά

20 min

Μπισκότα γεμιστά

1 h 10 min

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 h 40 min

Βάφλες

25 min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 min

Γκρανόλα με χουρμάδες

45 min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35 min

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 min

Δυναμωτικό πόριτζ

10 min

Show all