Vanille-Schoko-Freak-Shake

Vanille-Schoko-Freak-Shake

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Prep. 25 min

Total 1 h

4 Gläser

Ingredients

Schokoladen-Sauce

Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Milch
100 g
Salz
1 Prise
Zartbitter-Schokolade in Stücken
40 g
Kakao
½ TL

Schokoladen-Verzierung

weiße Schokolade in Stücken
150 g
Marshmallows groß
8
Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
8
Zuckerperlen zum Bestreuen

Milchshake und Fertigstellung

Vanilleeis
350 g
Milch
500 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
2 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zuckerperlen zum Verzieren
Schokolinsen zum Verzieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Glas

Protein 16 g

Calories 4982 kJ / 1190 kcal

Fat 70 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 124 g

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