Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei
TM6 TM5

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

4.0 (114 ratings)

Ingredients

  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
  • 600 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 3 Stängel Salbei, abgezupft
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 1 geh. TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1262 kJ / 301 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
60 g
Fat
2 g
Fibre
5.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all