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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
El mejor key lime pie TM6
Prep. 30 min
Total 2 h
10 porciones
Ingredients
Costra de vainilla
-
170 g de galletas tipo María®
-
100 g de mantequilla en cubos
-
1000 g de agua para Limpiar
Crema de limón
-
180 g de jugo de limón recién exprimido
-
170 g de azúcar refinada
-
3 huevos
-
7 yemas de huevo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
100 g de mantequilla en cubos
-
1000 g de agua para limpiar
Merengue Suizo
-
200 g de azúcar refinada
-
1 cdita de vainilla
-
4 gotas de vinagre blanco
-
1 pizca de sal fina
-
5 claras de huevo
-
1 pizca de cremor tártaro
-
1 cda de fécula de maíz (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
371 mg
Protein
6 g
Calories
1459 kJ /
347 kcal
Fat
14 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
50 g
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