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Goulash
Prep. 15 min
Total 1 h
7 portions
Ingredients
-
1 cucharadita de sal o a gusto
-
700 g de carne de ternera cuadril (en cubos de 2 cm)
-
300 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de vino tinto
-
1 cubito de caldo de verduras1 cucharada de concentrado de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas pimentón a gusto
-
250 g de agua
-
10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
2 cucharadas de extracto de tomate
-
2 cucharadas de crema de leche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
444.3 mg
Protein
21 g
Calories
813.3 kJ /
194.4 kcal
Fat
7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
5.7 g
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