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Pipette primaverili

Pipette primaverili
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Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 cuori di carciofo puliti e a fette
  • 150 g di piselli freschi sgranati
  • 150 g di fave fresche sgranate
  • 700 g acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 280 g di pasta secca corta, tipo pipette
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.8 g
Calories 1176 kJ / 281 kcal
Fat 1.5 g
Fibre 10.4 g
Carbohydrates 56.6 g

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