Joghurt-Beeren-Terrine

Joghurt-Beeren-Terrine

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Prep. 20 min

Total 10 h 30 min

10 Scheiben

Ingredients

Beerengelee

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Beeren, gemischt, TK aufgetaut und abgetropft
100 g
Schwarzer Johannisbeernektar
300 g
Zimt
2 Prisen
Orange unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
1
Nelken, gemahlen
1 Prise
Zucker
10 g

Joghurtcreme

Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
150 g
Joghurt, 10% Fett
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g

Calories 630 kJ / 150 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 23 g

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