Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema diplomatica
Prep. 10 min
Total 30 min
1 porzione
Ingredients
-
500 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero
-
5 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
239 mg
Protein
19.9 g
Calories
5531.2 kJ /
1322 kcal
Fat
101.2 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
61.4 g
Carbohydrates
88.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bimby® pasticciere
25 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Confettura di pomodori verdi e zenzero
1 h 30 min
Marmellata di arance rosse e peperoncino
1 h 20 min
Crema al caramello salato
1 h 10 min
Salsa al caramello (TM6)
1 h 30 min
Ganache al cioccolato bianco
12 h 20 min
Copertura di cioccolato all'olio
15 min
Confettura di ananas e pepe rosa
55 min
Salsa al caramello
35 min
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1 h 20 min
Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)
1 h 45 min
Salsa all'arancia
25 min
Crema al mandarino
20 min